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后勤管理处开展食品安全操作规范培训

  10月18日下午在图书馆第二会议室,大连市甘井子区市场监督管理局院校所武厚君所长应后勤管理处邀约,对11选5餐饮从业人员进行了2019年食品安全操作规范培训。
  11选5四个食堂的从业者百余人参加了此次培训。培训的内容丰富,武所长依据最新修订的《食品安全法》、《餐饮服务食品操作规范》等法律法规,结合日常对辖区餐饮单位的检查情况,从政策、规定、实践操作、可能存在的问题隐患等多个方面进行了详实而细致的讲解,其专业性、指导性、借鉴性非常强,使在场的餐饮从业人员和各食堂的管理人员受益匪浅。
  此次培训是餐饮服务中心年度培训工作的重要组成部分,旨在让11选5餐饮从业人员牢记岗位职责和职业操守,也是后勤管理处按照主题教育活动的总要求“守初心、担使命,找差距、抓落实”的举措之一,为校园食品卫生安全保驾护航,实现“三全”育人,推动学校后勤餐饮服务高质量发展。

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培训现场

文图/周颖  审稿人/齐文生


来源: 后勤管理处 添加时间: 10/21